Logo Restaurant Mets Mots
  • Cartes & Menus
    • Menu du Soir
    • Menu du Midi
  • Photos
    • Restaurant Mets Mots
    • Restaurant HéMo pour la Halle Héméra
  • Presse
  • HéMo pour Héméra
  • Accès/Contact
Réserver
FR
  • ca CA
  • cs CS
  • de DE
  • el EL
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • ja JA
  • nl NL
  • ru RU
  • zh ZH
  • Cartes & Menus
    • Menu du Soir
    • Menu du Midi
  • Photos
    • Restaurant Mets Mots
    • Restaurant HéMo pour la Halle Héméra
  • Presse
  • HéMo pour Héméra
  • Accès/Contact
Réserver
  • CA
  • CS
  • DE
  • EL
  • EN
  • ES
  • IT
  • JA
  • NL
  • RU
  • ZH

Menu du Soir

(Nous ne proposons pas de plats à la carte, mais uniquement des menus qui changent régulièrement).

Menu Dégustation

( 2 entrées / poisson / viande / dessert)

62,00€

Carpaccio de figues marinées à l’huile d’ail, fromage blanc assaisonné, chiffonnade de salade trévise, grenade et pignons de pin.

Aubergine confite en aigre-doux, truite rose des Pyrénées marinée et labneh aux herbes.

Entremet poire, chocolat et cacahouète, ganache au gingembre confit et sauce caramel au beurre salé.

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Pavé de maigre, raviole de courgette et fenouil, croustillant de tapioca à la tome de brebis, marinière de coque.

Filet de canette , fondu d’endives caramélisées, maïs et courge, jus au curry vert.

Financier, mousse au lait Ribot, jus de raisin cabernet franc aux épices et gel de citron.

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~


Menu 3 services (au choix sur le menu dégustation)

Entrée / Plat / Dessert

39,00€

Menu 4 services (au choix sur le menu dégustation)

Entrée / 2 Plats / Dessert

49,00€

Toutes nos viandes proviennent de France.
En cas d’allergies, merci de vous adresser à l’équipe de salle.
Notre pain provient de la Maison Antone 125 rue de Laseppe Bordeaux.

Menu du Midi

Menu du Mercredi 28 octobre 2020

Menu à 25 €

1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert

Menu à 20 €

1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert.

Poireaux vinaigrette, houmous et salade d’endives au lard.

Velouté de lentilles.

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Thonine, chou et pomme de terre rôtie.

Agneau grillé , purée de champignons de Paris, carottes fanes rôties.

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Assiette de fromages

Clafoutis aux pommes, mousse de café / kahlua / baileys.

Tarte clémentines et crème anglaise à la fleur d’oranger.

Menu du Soir Menu du Midi
Fait maison Fait maison
Bib gourmand Bib gourmand

© 2021 Restaurant Mets Mots — Création de site internet restaurant avec Zenchef

Mentions légales CGU Politique de confidentialité Politique de cookies

Logo Restaurant Mets Mots

Vous désirez nous contacter ?
Remplissez le formulaire ci-dessous !

Merci !
Nous avons bien reçu votre message. Celui-ci sera traité sous 48 heures.
Pour toute demande de réservation, cliquez directement sur le bouton Réserver.